21 settembre 2016

Messapia

messapiaLa Messapia ha il colore rosso delle terre del Salento.

La presenza di malto di frumento e malto d’orzo, combinato a forti sentori di uva, banana e prugna, la rendono una birra molto aromatica.
Abbastanza frizzante, ha una schiuma abbondante di lunga persistenza color avorio.
Le sensazioni in bocca rispecchiano la cremosità e la ricchezza aromatica tipiche delle Weizenbock.

Cibi consigliati: arrosto di maiale, piatti a base di selvaggina, prosciutto affumicato, provolene, dolci con frutta secca e banane.