21 settembre 2016

Peucezia

peuceziaLa Peucezia è una birra dal colore ambrato scuro, come le ambre figurative tipiche del popolo dei Peucezi.

Il suo forte aroma erbaceo di luppolo fresco è bilanciato dal sapore caramellato del malto.
La sua schiuma color avorio è di media persistenza, e al palato risulta moderatamente frizzante e notevolmente amara.

Cibi consigliati: primi piatti speziati con curry, paprika, peperoncino; formaggi altamente aromatici come gorgonzola; torte o crostata di mele con zenzero o altre spezie tipiche del continente asiatico.